En el Parque Natural da Ría Formosa, situado en el Algarve portugués al lado del Océano Atlántico, donde parece que nunca llegó la revolución industrial y el agua está limpia de la contaminación causada por metales pesados, residuos del petróleo o pesticidas, hay hombres que guardan la tradición en la recolección de sal desde hace cientos de años.
La llaman “el oro blanco”, saben que es esencial para la vida y que necesita ser recolectada con esmero para que guarde todas sus propiedades. Su destreza para jugar con los cuatro elementos, agua, arcilla, viento y sol es determinante para obtener una buena sal.
El agua del mar entra en las balsas de suelo arcilloso, donde el viento y el sol la evaporan, quedando la sal depositada en el fondo. Los artesanos de la sal la recogen del fondo utilizando unos rastrillos de madera y la amontonan a un lado de la balsa para que se termine de secar antes de ser almacenada en preciosas montañas blancas que son el testimonio de la habilidad de los artesanos para manejar con precisión los inaprensibles fenómenos naturales. Este trabajo se realiza cada quince días durante los meses más calurosos del año.
LA FLOR DE SAL
El fuerte calor del verano hace que se produzca una cristalización de sal que flota en la superficie de las balsas semejante a bellísimos corales de una blancura cristalina. Es lo mejor del mar. La sal más fina. Un salinero del lugar dice que es “mar en polvo.” Las mujeres de los salineros solían reservarla para sus casas o la vendían al boticario del lugar para ser utilizada como medicina.
LA SAL ES BUENA
La sal es buena cuando es pura y está elaborada artesanalmente. Está compuesta por 84 elementos que existen en el agua del mar y que han sido transformados por microorganismos, algas y plantas y se han convertido en nutrientes orgánicos asimilables por el cuerpo. Es absolutamente necesaria para mantener la vida.
SUS PROPIEDADES
Rejuvenece los biosistemas del cuerpo y ofrece innumerables beneficios para la salud, eliminando toxinas y previniendo la enfermedad. Es de vital importancia para la digestión, estimula la secreción salivar, hace que los alimentos sean más sabrosos, multiplica su valor alimenticio y los hace más asimilables.
Desde siempre ha tenido un papel muy importante en la medicina. Sirve para curar heridas y enfermedades epidérmicas, también alivia las alergias, equilibra el nivel de ph del cuerpo e incluso puede sanar algunas enfermedades crónicas.
Rica en sodio, tan necesario para los músculos del corazón, posee una equilibrada combinación de elementos que permiten que el cuerpo asimile únicamente la cantidad de sodio que necesita, regulando así la tensión arterial.
La ausencia de sal en la dieta diaria impide la absorción de los nutrientes contenidos en granos y verduras impidiéndoles funcionar como agentes sanadores naturales. Poner una pizca en las infusiones aumenta las propiedades medicinales de las hierbas.
No existe ningún complemento alimenticio suplementario que pueda llegar a tener el mismo valor y riqueza que los minerales contenidos en la sal marina.
LA SAL REFINADA
El oro blanco se ha convertido en veneno blanco. Las industrias químicas han aprovechado la riqueza de los minerales contenidos en la sal para su propio beneficio, extrayéndolos de la sal para fabricar otros productos como conservantes o complementos alimenticios, dejando casi como un residuo industrial el cloruro sódico que llega hasta nuestras cocinas. Además, la sal refinada admite legalmente hasta un dos por ciento de aditivos químicos como lejía, cloro y acondicionadores varios como el hidróxido de aluminio, un metal pesado con el que se recubre el cloruro sódico para evitar que la sal se apelmace al absorber agua del ambiente, evitando, de igual modo, que se mezcle con el agua en el cuerpo humano y cumpla sus funciones en el organismo.
LA SAL INDUSTRIAL
Para hacer más rentable la cosecha de la sal, las pequeñas balsas con las que se trabajaba antiguamente pasaron a ser enormes balsas, algunas incluso de hormigón para facilitar el trabajo de las grandes excavadoras en la recogida. La sal así recogida necesita ser lavada de las eflorescencias del cemento o del barro grasiento con el que se mezcla, para poder ser apta para el consumo humano, para lo cual se emplean productos químicos muy perjudiciales para la salud.
Fuente: http://www.sentidocomun.net/sal-artesanal.html
30/6/10
¿SABES LO QUE ES EL SEMÁFORO NUTRICIONAL?
La mayoría de los consumidores españoles continúa manifestando dudas cuando se enfrenta a la lectura de las etiquetas de los alimentos que compra.Del mismo modo, la información nutricional se confunde a menudo con la lista de ingredientes y, en muchos casos, no se sabe cómo interpretar lo que le está diciendo la etiqueta. En buena medida condicionado por la influencia de las campañas de publicidad de las grandes marcas, el consumidor vincula sin demasiado fundamento conceptos de nutrición y de salud.
Nuevas alternativas: el semáforo nutricional
Algunas empresas, concienciadas de la importancia de formar e informar sobre los productos alimenticios que venden o producen, están centrando buena parte de sus esfuerzos en diseñar instrumentos útiles que aporten datos claros, de interés y sencillos a los usuarios.
Uno de los ejemplos más recientes es el llamado semáforo nutricional. Esta propuesta consiste en la inclusión en el envase del producto de una etiqueta que permite que el consumidor conozca con un simple vistazo la cantidad de calorías y de los cinco principales nutrientes que influyen en la salud del consumidor (azúcar, grasa, grasa saturada, sal y fibra).
En función de estas proporciones, cada uno de los elementos estará acompañado de un color que indicará si una ración de un alimento tiene un contenido de calorías, azúcar, grasa, grasa saturada y sal ALTO (naranja), MEDIO (amarillo) o BAJO (verde). El color verde indica consumo libre, el amarillo consumo con moderación y el naranja anuncia atención y, por tanto, consumo con frugalidad. En cualquier caso, que un producto luzca algún "naranja" en su etiquetado no significa que ese alimento no deba consumirse.
Esa información tan sólo indica el nivel de consumo de nutrientes que hacemos a lo largo de un día, y pretende ayudar a que se realicen elecciones de consumo saludables.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA LECTURA DEL ETIQUETADO NUTRICIONAL
Azúcares :Es importante conocer la cantidad de azúcares de los alimentos, no sólo el total de carbohidratos, con el fin de contemplar este dato si se desea seguir una dieta equilibrada, y no superar las recomendaciones. Tomar al día dos sobres de azúcar (20 gramos de azúcar), un vaso de zumo (20 gramos de azúcar) y tres galletas de chocolate (13 gramos de azúcar), suma más de la mitad del azúcar recomendada.
Grasas / Grasas saturadas: Tras el término de "aceites vegetales" o "grasas vegetales" empleados en la elaboración de numerosos productos, se pueden esconder los aceites de coco o de palma, ricos en ácidos grasos saturados. Asimismo, cada vez más alimentos -palomitas, patatas fritas, precocinados, bollería, repostería-, incluyen en su lista de ingredientes "grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas", con efectos mucho más perjudiciales que las grasas saturadas para el colesterol, los triglicéridos y la salud de las arterias. Sería conveniente que el etiquetado nutricional reflejara el perfil de grasas del producto: grasas totales, saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans.
Fibra :La cantidad diaria orientativa de fibra es de 24 gramos.Muchos productos que dicen ser integrales o ricos en fibra, no lo son tanto como cabría esperar si se compara este dato con el de sus equivalentes normales o con productos similares de distintas marcas
fuente: revista.consumer.es/web/es/20071001/.../71890.php
24/6/10
22/6/10
UNA RECETA INTERESANTE:CREMA EXFOLIANTE DE CAFÉ
Hay miles de páginas webs al respecto, y miles de recetas colgadas en la web, pero bajo mi punto de vista muy pocas de ellas son accesibles a la mayoría de la gente, ya que normalmente incorporan ingredientes difíciles de conseguir o de un alto precio, así que yo sigo buscando...
En una de esas búsquedas, me topé con el blog de Virginia (CREA Y RECICLA UN MUNDO) en el que colgaba esta recetita tan interesante y sencilla, así que le pedi permiso para colgarla, y aquí está.
Espero que os guste y que cuando lo probeis me conteis vuestra experiencia, y si algun@ de vosotr@s dispone de alguna recetita casera, sencilla y económica, ya sabeis...estaré encantada de compartirla con el resto de mis amig@s.
Un beso a tod@s!!!
CREMA EXFOLIANTE DE CAFÉ
Ingredientes:
- un bote de crema hidratante corporal normalita, de la barata.
- posos de café usados, preferiblemente de café con cafeína, ya que la cafeína ayuda a drenar y a reducir la celulitis en caso de que os hiciera falta jeje.
Preparación:
Lo único que tenemos que hacer es mezclar ambas cosas, la crema con el café y remover bien hasta que se reparta homogéneamente el café por la crema. Ponemos la crema en un bote y lo dejamos en la ducha junto a los champús y geles que usamos normalmente.
Para utilizarlo, nos duchamos normalmente y, antes de salir, nos frotamos bien con esta crema por todo el cuerpo, incluída la cara si queremos. Nos aclaramos y ya me diréis si no notáis la diferencia. Estaréis tan suaves y con un aroma ligero a café que nadie podrá resistirse a besaros....
21/6/10
GEARSCO HABLA DE RECICLÍN & RECICLÁN
"Hoy quería agradecer a una amiga, “Marisilla” , incansable en la difícil tarea de concienciarnos en la importancia del reciclaje. En su blog Reciclin Reciclan decubriréis que hay personas que aportan algo más que un granito de arena por la tierra en la que vivimos, que como dice un refrán africano..
- La tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos.-
Moztruito es una de sus divertidas iniciativas para este fin, que sin duda a los más pequeños les encanta. Este fue el caso de mi hija que como se ve en la fotografía, busca ramitas secas para hacerle una casa.
- La tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos.-
Moztruito es una de sus divertidas iniciativas para este fin, que sin duda a los más pequeños les encanta. Este fue el caso de mi hija que como se ve en la fotografía, busca ramitas secas para hacerle una casa.
Gracias Marisilla por este bonito detalle"
15/6/10
¿ POR QUÉ ,PRODUCTOS ECOLÓGICOS?
Es un tema del que merece la pena hablar largo y tendido, pero, de momento, aquí os dejo un aperitivo, espero que os guste!!!
¿ QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA?
La mayoría de los consumidores lo entienden como la no utilización de plaguicidas y fertilizantes químicos. Pero no es sólo esto...
La agricultura orgánica se basa también en procesos naturales y materiales renovables para producir alimentos. Estos incluyen prácticas como la rotación de cultivos, la mezcla de variedades en el mismo campo, la aplicación de una cubierta protectora y el uso de vegetación para proteger el suelo contra la erosión y mantener los nutrientes después de la cosecha, el barbecho o la integración de cultivos y ganado en un mismo sistema.
También hay normas orgánicas para el posterior transporte, transformación y venta de los productos orgánicos. Deben tener la garantía de que están libres de productos químicos y no han sido fumigados ni irradiados.
¿CUALES SON SUS VENTAJAS?
No hay un consenso al respecto. Uno de los puntos más polémicos es si los alimentos orgánicos son mejores para la salud humana que los convencionales, lo que si es cierto es que mediante su consumo, se evita la ingestión de numerosos pesticidas y plaguicidas que, de otra manera, irían a parar a nuestro cuerpo.
Algunas de las otras ventajas y desventajas son más fáciles de discernir. Entre las ventajas, se pueden señalar las siguientes:
-Mejora y protege los suelos: El contenido de materia orgánica de los suelos en la agricultura convencional ha disminuido en los últimos decenios, a veces de manera muy significativa. Esta materia orgánica es muy útil en varias funciones esenciales en la naturaleza, como la retención de agua, nutrientes y dióxido de carbono (CO2). Según la FAO, en Europa, los suelos administrados de forma orgánica tienen entre un 30% y un 40% más de materia orgánica, y entre un 30% y un 100% más de actividad microbiana que los suelos gestionados de manera convencional. De esta manera, los cultivos son más tolerantes a la sequía, reducen el riesgo de inundaciones, y la huella de carbono.
-Aumenta el empleo en zonas rurales: la agricultura orgánica utiliza entre un 30% y un 70% más de personal que la convencional.
-Es más respetuosa con la naturaleza: La ausencia de fertilizantes y plaguicidas sintéticos disminuye la contaminación, en especial en aguas subterráneas, y permite el aumento de la vida silvestre. Estos "servicios ambientales" no se aprecian en general por parte de los consumidores porque el coste de los daños causados por la agricultura convencional no se refleja en los precios de los alimentos. Cuando es necesario tomar medidas de descontaminación del suelo o del agua, los costes se cargan en los impuestos o en el aumento de los precios del agua. El uso de rotaciones de la agricultura orgánica incrementa la diversidad de las granjas, que son menos vulnerables a las caídas de los precios o a las condiciones climatológicas.
¿CUALES SON SUS DESVENTAJAS?
-Descenso de la productividad: una agricultura orgánica en su totalidad conduciría a pérdidas de rendimiento de algunos cultivos, que provocaría el alza de los precios de estos productos.Esto podría dar lugar a una escasez de alimentos en algunos países en desarrollo.
-Precios más altos: es la principal desventaja para los consumidores. Sin embargo, este factor puede desaparecer en los próximos años gracias a la mejora de su productividad, basada en la investigación y en el aumento del coste de la agricultura convencional, afectada por los cada vez más caros y escasos combustibles fósiles.
Como siempre, yo hago de Abogado del diablo...Primero os dejo la información y después lo dejo en vuestras manos... De vosotros depende optar al cambio...
Saludos!!!
Fuente: Extraído de texto publicado por : ALEX FERNÁNDEZ MUERZA
Foto de Karolina Grabowska en Pexels
2/6/10
ME DONAS TUS TELITAS CON HISTORIA???
Hola amig@s!!!
Hace ya mucho tiempo, casi al inicio de este blog , os hice una proposición indecente, que consistía en "trocar" botones por descuentos, y aunque la idea me pareció estupenda, por desgracia, no tuvo demasiado éxito...
Sin embargo, hace poquito cotilleando en el blog de mi amiga: TEJIDOS ECOLÓGICOS (que por cierto, os recomiendo visitar ya mismo), hizo una propuesta similar, que consiste en incorporar botones con historia en sus prendas.
La idea me gustó tanto, que me permití copiar un poquito su idea, aunque en este caso yo lo realizaré con telas.
Ya sabeis que estoy en mi proyecto de estampar camisetas con restos de telas, y me encantaría poder incorporar los trocitos de tela que me mandeis. Para ello, tienen que ser trozos no demasiado pequeños (ya que los incorporaré tanto en la prenda como en la etiqueta) y tienen que venir con una pequeña descripción de su historia.
¿No os parece maravilloso?
A mi me parece una idea genial, estupenda, interesante, lúdica, constructiva..ufffff, y un montón de adjetivos que se me pasan por la cabeza.
Así que ya sabeis, estoy esperando vuestras telitas...(de vuelta, tendrás en tu casita una sorpresita a cambio)
Ponte en contacto conmigo y te diré dónde enviarlas.
Hace ya mucho tiempo, casi al inicio de este blog , os hice una proposición indecente, que consistía en "trocar" botones por descuentos, y aunque la idea me pareció estupenda, por desgracia, no tuvo demasiado éxito...
Sin embargo, hace poquito cotilleando en el blog de mi amiga: TEJIDOS ECOLÓGICOS (que por cierto, os recomiendo visitar ya mismo), hizo una propuesta similar, que consiste en incorporar botones con historia en sus prendas.
La idea me gustó tanto, que me permití copiar un poquito su idea, aunque en este caso yo lo realizaré con telas.
Ya sabeis que estoy en mi proyecto de estampar camisetas con restos de telas, y me encantaría poder incorporar los trocitos de tela que me mandeis. Para ello, tienen que ser trozos no demasiado pequeños (ya que los incorporaré tanto en la prenda como en la etiqueta) y tienen que venir con una pequeña descripción de su historia.
¿No os parece maravilloso?
A mi me parece una idea genial, estupenda, interesante, lúdica, constructiva..ufffff, y un montón de adjetivos que se me pasan por la cabeza.
Así que ya sabeis, estoy esperando vuestras telitas...(de vuelta, tendrás en tu casita una sorpresita a cambio)
Ponte en contacto conmigo y te diré dónde enviarlas.
Mi correo electrónico: reciclinreciclan (arroba) hotmail.com
¿ Qué saldrá de aquí? ¡¡¡ Sorpresa, Sorpresa!!!
31/5/10
¿QUÉ ES LA CAMPAÑA "CUATRO PATITAS BUSCAN CASA?"
Hola a tod@s!
Hace algún tiempo, por casualidad, conocí a una amiga, en cuyo blog trataba de difundir a todos los perritos que necesitaban un hogar.
No había día que visitando su blog no terminase con lágrimas en los ojos, así que comencé a darle vueltas a mi cabecita, intentando buscar una solución...
De manera casual, me encontré con una iniciativa muy bonita que se encargaba de recaudar fondos para la lucha contra el cáncer.
Cada artesan@ aportaba una, dos, tres...las creaciones que quisiera de forma altruista y todas ellas se ponían a la venta en un mercadillo benéfico, donándose, el dinero recaudado para una bonita causa...
Y yo pensé... ¿y por qué no hacer algo similar para ayudar a todos esos perritos cuyo trágico final es la muerte o el abandono?
Así que me lié la manta a la cabeza y me puse manos a la obra.
Abrí un nuevo blog: cuatropatitasbc.blogspot.com, y comencé a difundir también los avisos de los perritos, convirtiéndose en un medio de difusión y denuncia.
¿A QUIEN VA DIRIGIDA LA CAMPAÑA?
La campaña "cuatro patitas buscan casa" pretende, sobre todo, concienciar a las personas, evitar el abandono y promover la adopción de todos los animales que necesitan un hogar, ya que, aunque parezca mentira, se abandonan cada año cerca de 200.000 perros en España, y esta cifra, cada vez aumenta más.
A pesar de que cada vez son más las protectoras y particulares que intentan ayudar a estos animalitos, muchas de ellas nos cuentan que carecen de medios, tanto económicos como personales y en muchas ocasiones se ven totalmente desbordados.
La primera campaña de "cuatro patitas buscan casa" ha ido destinada a Galgos112, que es una asociación que tiene por objetivo la recogida de galgos y podencos , con el fin de darles la asistencia veterinaria necesaria en cada caso y re-ubicarlos en familias adoptivas , además de fomentar la tenencia responsable de todo tipo de animales domésticos y el respeto por la naturaleza.
¿Por qué los galgos? Tal vez estás pensando por qué nace una asociación en la que solamente tienen galgos y podencos en adopción, y no otras razas.
"Nosotros creemos que todo ser vivo tiene el derecho fundamental a la vida, y si nos hemos volcado en la ayuda al galgo es por un motivo tan claro como estremecedor.Los galgos se crían en diferentes zonas de España por los llamados galgueros, y lo hacen indiscriminadamente. Seleccionan los que en apariencia pueden ser los más veloces, para después probarlos en el campo. Los que no superan este examen están condenados. Los más afortunados serán abandonados a muchos quilómetros de la finca donde nacieron, los otros serán sacrificados de las formas más crueles que se puedan imaginar: serán quemados vivos, lanzados a pozos o colgados de una rama abandonada en un bosque.Los asesinos afirman que es una muerte digna, "por tradición", y que no les pegan un tiro porque "un galgo no vale una bala".Nosotros hemos tenido la suerte de comprobar el maravilloso perro de compañía que es el galgo; extremadamente inteligente y sensible, limpio y discreto, dulce, paciente y cuidadoso con los niños y la gente mayor. Es por este motivo que nos volcamos especialmente en esta raza, tan abandonada y menospreciada".
¿CÓMO, CUÁNDO Y DÓNDE SE REALIZARÁN LAS CAMPAÑAS?
En la primera campaña se recogieron las donaciones de los artesanos hasta el día 15 de Noviembre de 2009 y el mercadillo se celebró el día 12 de Diciembre en la tienda EMIIKA STYLE (Calle Corredera baja de San Pablo, nº53. Madrid).
La verdad es que todo salió muy bien (aunque para futuras ediciones hemos aprendido muchas cosas..). En cuanto a las siguientes ediciones, están aún por determinar, así que si estás interesad@ en participar, te recomiendo
que estés muy atent@ al blog. No obstante, ya sabes que si te surge cualquier duda o quieres hacerme cualquier aclaración, puedes escribirme un comentario en el blog y en cuanto me sea posible me pondré en contacto contigo.
Muchas gracias y un beso enorme de todo corazón.
que estés muy atent@ al blog. No obstante, ya sabes que si te surge cualquier duda o quieres hacerme cualquier aclaración, puedes escribirme un comentario en el blog y en cuanto me sea posible me pondré en contacto contigo.
Muchas gracias y un beso enorme de todo corazón.
24/5/10
BROCHIFLOWERS
¿Sabías que las bolsas de plástico están hechas de polietileno (un termoplástico que se obtiene del petróleo), y que si no consumes bolsas estarás reduciendo el uso del petróleo (recurso no renovable que ha ocasionado hasta guerras? ¿sabías que una bolsa de plástico tarda en degradarse más de 400 años?
Estos Brochiflowers están realizados con algunas de ellas, así que pídenos tu brochiflower personalizado y de esta manera, estarás colaborando en la reutilización de las bolsas.
(Pincha sobre la fotografía si quieres ampliarla)
Cuéntanos que color te gusta y nosotros nos encargamos del resto...
(Pincha sobre la fotografía si quieres ampliarla)
CAMISETAS RECICLIN
Como a casi todo el mundo, a Reciclín & Reciclán también le gusta ir a la moda, pero al mismo tiempo, le preocupa las consecuencias que sobre el medioambiente, tiene la forma de comprar actúal, normalmente "poco responsable".
Por ese motivo, en Reciclín & Reciclán, estamos experimentando con nuevas formas de hacer moda y nuevas alternativas: camisetas estampadas con telas recicladas, prendas de algodón ecológico, prendas realizadas mediante la técnica de Upcycling....
Ahora, te invitamos a pensar: ¿por qué la moda tiene que ser poco respetuosa?, ¿por qué una prenda con una segunda vida no puede ser "fashion"?
Aquí podrás ver algunos modelos realizados, pero si tienes cualquier otra idea, no te preocupes, solo tienes que escribirnos y enseguida nos pondremos en contacto contigo para confirmar tu camiseta personalizada.
Para ver algunos modelos, puedes visitar la sección de "Creaciones exclusivas".
Para ver algunos modelos, puedes visitar la sección de "Creaciones exclusivas".
(Para ampliar las imágenes, pincha sobre ellas)
15/5/10
¿QUE HUEVOS COMEMOS?
¿Quien no consume huevos casi a diario?
Hace algún tiempo, recibí en mi correo electrónico un archivo Power point realizado por irman.lobo(arroba)gmail.com. No conozco a la persona en cuestión, ni puedo confirmar la veracidad de lo que se cuenta en ese correo, ya que después he buscado muchísimo al respecto, y me he encontrado con informaciones muy contradictorias. Lo que si os puedo decir es que tengo información muy veraz que me han facilitado en la cooperativa de consumo ecológico en la que colaboro, y que esa información es muy interesante, así que os recomiendo a todos que le echéis un vistazo.
A continuación os pongo las imágenes de la presentación Power Point y más abajo la información de la cooperativa. El resto, es elección vuestra.
Un saludo y espero que os sirva de algo (aunque solo sea para pensar un poquito....)
(Pincha sobre las imágenes para ampliarlas)
Diferencia entre huevo casero, huevo ecológico y huevo no ecológico
(Cooperativa Zoca Miñoca)
Las gallinas ecológicas no comen piensos transgénicos y toda su alimentación es de producción ecológica.
Aquí en Galicia muchas señoras de aldea tienen sus gallinas y esas gallinas ponen unos huevos estupendos y riquísimos, pero el problema es que todas, absolutamente todas, comen piensos transgénicos.
No existe ninguna cooperativa ni ninguna compañía de piensos (salvo las ecológicas) que compren semillas no transgénicas y muy pocas personas tienen plantado grano suficiente en su explotación, como para dar de comer a sus gallinas y tener almacenado.
Mucha gente (sobre todo la gente del campo y aquí en Galicia la gente de Aldea), comenta que sus gallinas solo comen verdura y restos de sus huertas, e insisten en que a la tierra solo le echan estiercol y minerales. Cuando les preguntas que llevan esos minerales, ellos dicen que el que le dan en la tienda...Pues bien, siempre llevan productos no autorizados para la agricultura ecológica....
Y de ahí la diferencia principal entre un huevo "casero" y un huevo "ecológico". Aunque en el sabor no notaremos la diferencia (ambos estarán buenos), debemos saber diferenciar lo natural de lo ecológico.
Ahora solo queda tu elección personal...
18/4/10
R DE RECICLAR:¿QUE SIGNIFICA RECICLAR? (The three R)
El reciclaje es una actividad ecológica que el medio ambiente agradece enormemente. Es tan fácil como separar o clasificar los envases según su composición y depositarlos en su contenedor para su posterior reciclado.
Cada vez que reciclamos un envase, evitamos llenar los vertederos y la extracción de nuevas materias primas, además reducimos el consumo energético y la emisión de gases contaminantes, causantes del cambio climático. Además, hay más ventajas, con los materiales reciclados se pueden hacer nuevos productos con resultados muy originales y a bajo coste.
El reciclaje de 3.000 botellas de vidrio evita 1.000 kilos de basura y ahorra más de una tonelada de materias primas. Además, con cuatro botellas recicladas se ahorra la electricidad necesaria para mantener encendido un frigorífico durante 24 horas.
El vidrio, junto al papel y cartón, son dos de los materiales más fáciles de reciclar. Pero para que las cifras de reciclaje sigan creciendo, tanto en cantidad como en calidad, los consumidores son fundamentales para que los beneficios de reciclar sean una realidad:
- Reducir el número mayor posible la producción de residuos.
- Reutilizar lo más posible los productos.
- Si el material no se puede aprovechar, llevarlo a reciclar a su contenedor correspondiente.
Si quieres ayudar, aprende a reciclar.
Fuentes: Ecologia Verde / Pequeñas Grandes Cosas
14/4/10
¡NO TIRES LAS CÁSCARAS DE CEBOLLA!
Pues porque, como casi todo en este bonito mundo, puede tener otros usos (además de proteger la "chicha" de la cebolla).
Una de los usos más comunes, es utilizar la cáscara de cebolla para conseguir un tinte vegetal, y se consigue hirviendo la cáscara de la cebolla hasta que suelte su color. Después se cuela, y con el líquido resultante se consigue un tinte de color beige natural. Eso si, los colores, para que se fijen a las prendas, tienen que pasar antes por un mordiente (o fijador). La sal gorda es uno de esos mordientes naturales, junto con el polvo de alumbre y el óxido de hierro (puedes buscar información al respecto en Internet).
Otro uso, es hacer papel reciclado. Seguro que tod@s conoceis el proceso que se suele utilizar para hacer la pulpa ¿no?. Hace años, leí un precioso libro (siento no acordarme del nombre) en que explicaban como hacer papeles de diferentes colores y texturas, simplemente añadiéndole ingredientes naturales. A la pulpa del papel se le puede añadir todo aquello que se os pase por la cabeza (eso si, es conveniente triturarlo junto con la pulpa, para que no queden "pegotes" muy grandes ni gordos, que estropearían la textura del papel): cáscaras de cítricos, verduras, flores....todo depende de tu imaginación, y de experimentar con el resultado...
Y por último, hace unos días descubrí este otro uso, que me dejó "Alucinada".
Lo encontré en el blog de Oceana, que , a su vez, lo encontró en un blog portugués .
Aquí os copio y pego el tutorial que tradujo mi amiga... (no si al final, terminaremos aprendiendo idiomas también con esto de los blogs..jejjeje).
Un besito enorme Océana y muchísimas gracias por dejarme compartir esto con mis amig@s.
Espero que os guste tanto como a mi.
Millones de besos a tod@s!!!
Materiales:
-Cáscaras de cebolla
-Cola diluida en agua
-Pincel
-Espátula
-Barniz
-Tijeras
Pasos:
-Quitarle la cáscara a la cebolla.
-Diluir la cola en agua y aplicarla en la superficie a decorar.
-Colocar las cáscaras en la superficie de lo que vayamos a decorar, y presionar las cáscaras para que se peguen bien.
-Dejar secar la cola completamente.
-Asegurarse de que no hay ninguna cáscara suelta (si encuentras alguna presiona bien para que se pegue)
-Cortar con las tijeras los trozos de cáscara que se salgan de la superficie que estamos decorando.
-Para finalizar darle cola diluida o barniz (preferentemente en spray).
-Quitarle la cáscara a la cebolla.
-Diluir la cola en agua y aplicarla en la superficie a decorar.
-Colocar las cáscaras en la superficie de lo que vayamos a decorar, y presionar las cáscaras para que se peguen bien.
-Dejar secar la cola completamente.
-Asegurarse de que no hay ninguna cáscara suelta (si encuentras alguna presiona bien para que se pegue)
-Cortar con las tijeras los trozos de cáscara que se salgan de la superficie que estamos decorando.
-Para finalizar darle cola diluida o barniz (preferentemente en spray).
Foto de Markus Spiske en Pexels
ACEPTAS EL CONTRATO???. YO, NO
Una vez, una amiga me habló de los micromundos. Me dijo, Marisilla, no te preocupes, que tu eres un micromundo, y cada persona que te rodea, tiene su propio micromundo y está rodeado, a su vez, de muchos micromundos. Me hizo entender que con solo dar mi idea a uno de ellos, ésta se irá extendiendo de micromundo en micromundo...
Aunque solo consiga con todo esto que tres personas cambien su actitud....creo que ya habré conseguido mucho, así que aquí va:
En la historia de la humanidad todos los sistemas han dejado paso a otros.
Somos nosotros los que mantenemos este sistema cumpliendo un contrato que jamás nos hemos parado a pensar.
En grandes líneas, éste es su contenido:
CLAÚSULA 1: Yo acepto la búsqueda del confort como el fin surpremo de la humanidad, y la acumulación de riquezas como el mayor logro en nuestra vida. Cuanto más infeliz sea, más consumiré, y así contribuiré al buen funcionamiento del sistema.
CLÁUSULA 2: Yo acepto dejar mi salario a los bancos para que ellos lo inviertan en aquellas actividades que más dinero generen, independientemente de su moralidad o de su impacto ambiental.
CLÁUSULA 3: Yo acepto que la publicidad me cuente mentiras y que me haga desear cosas que cuando consigo , me aportan poco.
CLÁUSULA 4: Yo acepto que el poder esté en manos de las personas más ambiciosas y con menos escrúpulos y que los partidos políticos me cuenten lo que saben que quiero escuchar, para llegar al poder.
CLÁUSULA 5: Yo acepto que se deshechen toneladas de comida para que no bajen los precios internacionales. Me parece mejor que ofrecérselos a los cientos de miles de personas que mueren de hambre cada año.
CLÁUSULA 6: Yo acepto comer carne tratada con hormonas sin que exista obligación legal de indicarlo en ninguna etiqueta y comer carne de animales engordados con piensos transgénicos.
CLÁUSULA 7: Yo acepto que los vegetales que consumo hayan recibido pesticidas y herbicidas tóxicos para mi salud.
CLÁUSULA 8: Yo acepto pagar el precio más bajo posible por la carne y huevo de los animales que compro, por lo que parece bien que los traten mal, con tal de abaratar su carne.
CLAUSULA 9: Yo acepto que se maltrate a los animales con el fin de probar los cosméticos. También acepto que se maten a perros y gatos sin ningún tipo de escrúpulos con el fin de comprar calzado de piel a precios económicos.
CLÁUSULA 10: Yo acepto la hegemonía del petróleo en la economía, a pesar de ser una energía costosa y contaminante, y estoy de acuerdo en impedir que cualquier tentativa de sustitución.
CLÁUSULA 11: Yo acepto que se paguen fortunas a jugadores de futbol y que se pague poco a los profesores que se encargan de formar a generaciones futuras.
CLÁUSULA 12: Yo acepto la competencia como base de nuestro sistema, aun cuando soy consciente de que este funcionamiento genera frustración . Sustituir la competencia por la colaboración sería un error.
CLÁUSULA 13: Yo acepto usar aquello más valioso que tengo (el tiempo) en hacer un trabajo que no me gusta, para poder comprar muchas cosas con las que evadirme de esta vida tan vacía que llevo.
CLÁUSULA 14: Yo acepto la destrucción de los bosques y las desaparición de especies naturales.
CLÁUSULA 15: Yo acepto que el sistema actual es el mejor posible. Tengo miedo de que las cosas cambien porque los soñadores sólo traen problemas e inestabilidad.
CLÁUSULA 16: Yo acepto esta situación y admito que ni yo ni nadie puede hacer nada para cambiarla. Por eso, acepto no hacer preguntas, cerrar los ojos y no oponerme a nada.
...Estarás pensando que son temas demasiado grandes y que no puedes hacer nada....
Pero realmente tenemos todo el poder, porque somos nosotros los que estamos manteniendo este sistema.
En este mundo movido por el dinero, cada gasto que haces es un voto por mantener este sistema o cambiarlo.
Para cada uno de los problemas expuestos ya hay iniciativas en curso.
Sin tener que cambiar de vida, podemos reorientar nuestros gastos hacia las iniciativas que corrigen estos problemas.
Antes o después, el cambio es necesario..
¿Te animas a intentarlo?
13/4/10
NO A LAS BOLSAS OXODEGRADABLES
En este sentido han aparecido varios proveedores de bolsas de plástico promocionando la bolsa oxodegradable como panacea afirmando que " la bolsa oxodegradable se recicla y se descompone más rápidamente que la bolsa convencional de plástico ".
Los comerciantes han pagado más y han creído el mensaje de los fabricantes de bolsas oxodegradables pero finalmente hay un estudio que analiza las supuestas bondades de este tipo de bolsas (que son de plástico derivado del petróleo pero con un aditivo químico para acelerar su degradación) y concluye que no son tan ecológicas como dicen sus fabricantes.
Entre otros aspectos la rapidez de su descomposición no es tan clara ya que se han de cumplir situaciones de temperatura y humedad muy específicas que no encontramos habitualmente. Por otra parte, su reciclaje conjuntamente con bolsas "normales" puede comprometer la calidad del material resultante.
Entre otros aspectos la rapidez de su descomposición no es tan clara ya que se han de cumplir situaciones de temperatura y humedad muy específicas que no encontramos habitualmente. Por otra parte, su reciclaje conjuntamente con bolsas "normales" puede comprometer la calidad del material resultante.
Lo que sí es ecológico, medioambiental, lógico, comprensible, simple, razonable .. es que ante el gran consumo de bolsas que consumimos al ir a comprar, la alternativa sea dar menos.
Fuente: http://www.residusiconsum.org/
Una vez más, "ME PONGO DEL HÍGADO", cuando veo este tipo de cosas....Hay un montón de gente subiéndose al carro de los ecológico y "bueno" para el medioambiente, cuando detrás solamente hay un interés económico, y me pongo "mala", porque , con sus acciones, no solo dañan al medio ambiente, también dañan la imagen de mucha gente que, como yo, se está estrujando los sesos día a día para buscar alternativas al actual modelo económico y social. Aissssssss, seguiremos luchando!!!
Aquí os dejo el enlace a la definición de la Wikipedia, para que veais que no es oro todo lo que reluce.
Lo dicho , llevad siempre que podais vuestras bolsitas.
Besos, Marisilla.
Besos, Marisilla.
9/4/10
CRÍA INTENSIVA
Cría Intensiva en Granjas de España. Este es el resultado de dos años de investigación en granjas de España por parte de la Fundación FAADA exponiendo lo que la industria de la alimentación no quiere que vea la sociedad; como se crían los animales destinados al consumo humano en condiciones industriales sin ofrecerles ninguna posibilidad de llevar a cabo sus comportamientos naturales más básicos y si la más mínima consideración hacia ellos como seres capaces de sentir y sufrir.
Para más información:
8/4/10
LA FÁBULA DEL PESCADOR Y EL BANQUERO
Un banquero de inversión americano estaba en el muelle de un pueblito costero mexicano cuando llegó un botecito con un solo pescador. Dentro del bote había varios atunes amarillos de buen tamaño.
El americano elogió al mexicano por la calidad del pescado y le preguntó:
- ¿Cuánto tiempo le tomó pescarlos?
El mexicano respondió:
- “Sólo un poco tiempo“.
El americano luego le preguntó:
- “¿Porqué no permaneces más tiempo y sacas más pescado?”
El mexicano dijo que él tenía lo suficiente para satisfacer las necesidades inmediatas de su familia. El americano luego preguntó:
- “Pero.. ¿qué haces con el resto de tu tiempo?”
El pescador mexicano dijo:
- “duermo hasta tarde, pesco un poco, juego con mis hijos, me hecho una siesta; con mi señora, María, voy todas las noches al pueblo donde tomo vino y toco guitarra con mis amigos. Como ves tengo una vida divertida y ocupada.”
El americano replicó:
- “Soy un banquero de Harvard y podría ayudarte. Deja te explico… deberías gastar más tiempo en la pesca, con los ingresos comprar un bote más grande, con los ingresos del bote más grande podrías comprar varios botes, eventualmente tendrías una flota de botes pesqueros. En vez de vender el pescado a un intermediario lo podrías hacer directamente a un procesador, eventualmente abrir tu propia procesadora. Deberías controlar la producción, el procesamiento y la dstribución. Deberías salir de este “pinche” pueblo e irte a Ciudad de México, luego a Los Angeles y eventualmente a Nueva York, donde manejarías tu empresa en expansión”.
El pescador mexicano preguntó:
- “Pero, cuanto tiempo tarda todo eso?“.
A lo cual respondió el americano:
- “entre 15 y 20 años”.
- “¿Y luego qué?” preguntó el mexicano.
El americano se rió y dijo que esa era la mejor parte.
- “Cuando llegue la hora deberías anunciar un IPO (Oferta inicial de acciones; OPV en español) y vender las acciones de tu empresa al público. Te volverás rico, tendrás millones”.
- “Millones …y luego qué?” preguntó el mexicano
Dijo el americano,
- “Luego te puedes retirar. Te mueves a un pueblito en la costa donde puedes dormir hasta tarde, pescar un poco, jugar con tus hijos, echar una siesta con tu mujer, ir todas las noches al pueblo a tomar vino y tocar la guitarra con tus amigos”.
(Extraído del Blog "Basurillas")
7/4/10
RECETA CASERA DE TOMATE FRITO
HOLAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
Madre mía!!!, si cuando digo que sois unos soletes es que sois unos SOLETES GIGANTES!!!
Que ilusión me hizo ver que fuisteis a visitar a mis chicas, Aisssss, que subidón les debió dar a ellas y que subidón me dio a mi...jejeje. Muchísimas gracias, de verdad que sois de lo que no hay!!!
Y bueno..hecho este pequeño agradecimiento, hoy os traigo una recetita casera que me cedió Marian.
Contaros que Marian es otro sol de mujer, y además tiene un sentido del humor magnífico.
Hace poquito, visitando su blog, me enamoré de un cortometraje que hizo.
Me gustó tantísimo que le pedí por favor que me dejase colgarlo en mi blog. Y no solo me mandó el cortemetraje, también me envió su recetita casera de tomate frito porque sabe que esas cosas me gustan.
Así que aquí os copio el cortometraje y la recetita, para que tod@s tomeis nota para la próxima temporada de tomates.
RECETA "TOMATIL" DE MARIAN
-Primero que sea tomate de pera, lo lavas y le quitas el rabito
-Mientras en una sarten tienes puesto un chorrito de aceite de oliva, un trozo de cebolla, pimiento verde y pimiento rojo, unos dientes de ajo.Lo pones a calentar todo junto al tomate partido en trozos, a fuego lento, le vas dando vueltas para que no se pegue al fondo de la sarten (yo utilizo una paellera antiadherente)
-Cuando veas que el tomate ya esta frito y los demas ingredientes blanditos lo apagas y con una espumadera ( la de freir el huevo vale) lo sacas y lo pasas por la batidora, en el fondo de la cazuela te quedara mucha agua, es mejor tirarla, no la aproveches, si no el tomate sale muy acido.
- A continuacion pasas el tomate por el pasapures o por el chino, para que se queden las pepitas, y a partir de ahí, lo salas y lo endulzas a tu gusto.
- Despues lo envasas en tarros de cristas, bien limpios y reciclados, jejejeje !!!
-Las tapas de los botes las tienes que hervir previamente unos minutos, para matar bichos, microbios y otros seres no deseables
-Llena los botes de cristal los cierras fuertemente y los colocas un rato "tapa abajo" asi te aseguras que no hay fugas de tomate
-Una vez todo este ritual tomatil pasamos a hervir, en una olla más alta que los botes le pones agua, metes los botes, el agua debe cubrir completamente los botes, no los tumbes que esten de pie, lo pones al fuego a hervir y cuando empieze la ebullición bajas el fuego a minimo y lo tienes 20 minutos cociendo.
-Y listo, tomate pa´todo el año, la mejor epoca es en agosto cuando el tomate esta mas coloradito.
10/3/10
ESCAPARATISMO CON MATERIALES REUTILIZADOS
Para que veas que el reciclaje, se puede trasladar a todos los ámbitos ;-)
No nos cansaremos de decirlo: ¡¡¡ TODO DEPENDE DE TU IMAGINACIÓN!!!
No nos cansaremos de decirlo: ¡¡¡ TODO DEPENDE DE TU IMAGINACIÓN!!!
3/3/10
TUTORIAL COLLAR DE CAMISETA
MATERIALES:
Camisetas XL, de algodón sin costuras a los lados (Preferiblemente)
Tijeras o navaja
Regla
Instrucciones
1)El primer paso es lavar la camiseta
2) Planchar camiseta
3) Doblar la camiseta a lo largo, de manera que las mangas queden pegadas.
4) Cortar la basitlla de la camiseta
5) Cortar tiras de, 1.5 cm o 2 cm. de ancho, asegurandote de cortar a través de las cuatro capas
* Puedes hacer nudos en donde la camiseta tiene costuras como en la foto
Esperamos que os guste y que os animeis a hacer vuestros propios experimentos ;-)
16/2/10
MANIQUÍ PARA JOYAS
Hace algún tiempo, encontré en la red un tutorial para hacer un maniquí para colgar las joyas.
El caso es que tenía guardado el tutorial y un día, decidí ponerme manos a la obra.
El resultado me gustó mucho, aunque cometí un gran error, y fué no llenar el bote de arena para que tuviese peso y no cediese al colgar las pulseritas y collares, pero bueno..nadie nace sabiendo ¿no?.
Este maniquí ya tiene dueña (mi querida amiga Ingrid), y gracias a ella os puedo colgar esta fotito.
Realmente, yo omití muchos de los pasos del tutorial , porque así también omitía tener que comprar algunos materiales, como el pié de madera y el yeso. Yo simplemente, pegué directamente el papel kraft con cola blanca sobre el bote de Fairy, y después lo adorné con recortes de revistas.
¿Qué os parece?
Marisilla
Marisilla
Suscribirse a:
Entradas (Atom)